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鱼头冬瓜汤

那年初夏123   加载中... 4

鱼头冬瓜汤的做法

鱼头冬瓜汤

by 那年初夏123
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

秋天来啦,要多熬一些滋润的汤水,现在骨头又挺贵的。我们选择大头鱼熬冬瓜汤比较滋润又下火。实惠营养也不错

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鱼头冬瓜汤营养建议

  • 含糖量 1.54
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

鱼头冬瓜汤的食材2人份

  • 鱼头一个
  • 冬瓜500克
  • 50毫升
  • 5克
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鱼头冬瓜汤的做法

1 鱼头冬瓜汤菜谱图解

准备鱼头,枸杞,姜,冬瓜去皮切好

2 鱼头冬瓜汤菜谱图解

鱼头放入平底锅中,下入适量的油煎到两面金黄

3 鱼头冬瓜汤菜谱图解

煎好的鱼头放入砂锅里

4 鱼头冬瓜汤菜谱图解

放入适量的水和姜

5 鱼头冬瓜汤菜谱图解

盖上盖子大火烧开,小火慢炖

6 鱼头冬瓜汤菜谱图解

炖到汤浓郁,把去皮的冬瓜熬

7 鱼头冬瓜汤菜谱图解

然后放入少许的枸杞。吃的时候调味即可

成品图

鱼头冬瓜汤的烹饪技巧

选择的是大头鱼的鱼头,因为鱼头比较大,煎到两面金黄的鱼头熬汤,特别的鲜浓


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫