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冬瓜海米汤

石榴树2008   加载中... 4

冬瓜海米汤的做法

冬瓜海米汤

by 石榴树2008
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

夏天天气太热,一不小心就容易中暑,为了防患于为然,我们就要在平时的饮食中多注意,多吃些防暑降温的食物,冬瓜就很不错,冬瓜属凉性食物,有消炎,利尿,消肿等功效,做法也是多种多样,但最简单,最直接的吃法就是做汤了,我家隔三差五就会煮一锅,常喝常受益。

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冬瓜海米汤营养建议

  • 含糖量 1.33
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

冬瓜海米汤的食材2人份

  • 虾米20克
  • 冬瓜400克
  • 白胡椒少许
  • 少许
  • 葱花适量
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冬瓜海米汤的做法

1 冬瓜海米汤菜谱图解

海米是干的,所以要先用凉水泡发一下,

2 冬瓜海米汤菜谱图解

冬瓜买的是一整个的,一次吃不完,切下一块来做汤就可以了,

3 冬瓜海米汤菜谱图解

把冬瓜去皮,切成薄片,

4 冬瓜海米汤菜谱图解

锅里加入适量的清水,把冬瓜片一起放进去,煮开,

5 冬瓜海米汤菜谱图解

再把海米捞出来,放入汤里,泡发海米的水不要一起倒进去,否则会使汤的味道发腥,

6 冬瓜海米汤菜谱图解

碗里放入少许盐,少许白胡椒,少适量的葱花,

7 冬瓜海米汤菜谱图解

汤开锅以后,舀到碗里,

8 冬瓜海米汤菜谱图解

喝的时候,可以点一点香油,味道更好

成品图

冬瓜海米汤的烹饪技巧

冬瓜汤制作很简单,冬瓜不要切得太厚,煮好的冬瓜呈透明状态


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫