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秦椒炒牛柳

lin悠然   加载中... 4

秦椒炒牛柳的做法

秦椒炒牛柳

by lin悠然
  • 香辣味
  • <15分钟
  • 中级掌勺

杭椒牛肉是江南名菜,我今天就用我们三秦大地产的秦椒,辣辣的炒个牛柳,吃着特下饭,虽然辣,但是香,越吃越想吃。

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秦椒炒牛柳营养建议

  • 含糖量 20.93
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

秦椒炒牛柳的食材2人份

  • 青秦椒100克
  • 红秦椒50克
  • 牛柳200克
  • 大葱10克
  • 生抽15克
  • 淀粉2克
  • 蚝油8克
  • 大蒜2瓣
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秦椒炒牛柳的做法

1 秦椒炒牛柳菜谱图解

食材

2 秦椒炒牛柳菜谱图解

蚝油、一半生抽调入牛柳中,再放入干淀粉拌匀,腌一会

3 秦椒炒牛柳菜谱图解

辣椒切斜刀,大葱和大蒜都切碎

4 秦椒炒牛柳菜谱图解

炒锅烧少量油,油温热时下牛柳炒,炒至变色后盛出

5 秦椒炒牛柳菜谱图解

锅底留油,下大蒜炒香,再下葱花

6 秦椒炒牛柳菜谱图解

放入辣椒炒,将剩余的生抽调入后炒匀

7 秦椒炒牛柳菜谱图解

放入牛柳一起炒,最后调入适量盐

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫